如何理解Redis中的string二进制安全

最近学到redis的bitmap的时候听到说在redis中string底层存储的并不是字符数组(比如 {'a','b','c'})。而是存储的二进制数组，就是将字符串转化为二进制，然后存储在二进制数组中？对于任何语言来说好像都没有直接支持bit这种类型的操作，说可以直接操作位的。所以我的问题是:

Redis中的bitmap是用string实现的，而Redis中的string是二进制安全的，那么Redis是怎么将字符串转化为二进制存储的。

希望大佬最好能从源码层面给小弟解释解释，因为我理解任何语言都没有说变量有bit这种类型的，那么redis是怎么通过类似bit[]来实现功能的